Quimper ist eine Stadt im Westen Frankreichs. Sie ist die préfecture des Départements Finistère (Nr. 29). Die Stadt hatte 1999 67.127 Einwohner. Der Name „Quimper“ stammt aus dem Bretonischen kemper und bedeutet Zusammenfluss, da die Stadt am Zusammenfluss von Frout, Steir und Odet erbaut wurde. Die Stadt hieß einst Quimper-Corentin, benannt nach St. Corentin, dem ersten Bischof der Stadt. Während der Französischen Revolution wurde die Stadt in Montagne-sur-Odet umbenannt und heißt jetzt einfach nur noch Quimper.
Quimper ist berühmt für seine Porzellan-Manufaktur. Seit vier Jahrhunderten werden hier in den Fayence-Werkstätten nach alter Tradition die Fayencen vollständig per Hand geformt und verziert. Bei einer Besichtigung der Werkstätten kann man sehen, wie aus Ton und Wasser in sechs Schritten ein Sammlerstück gefertigt wird. Auch eine Besichtigung des Fayence-Museums mit Ausstellungsstücken aus vier Jahrhunderten lohnt sich. Die deutsche Partnerstadt ist seit 1971 das nordrhein-westfälische Remscheid.